零售的新起点

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2011-05-24 15:15:00 来源: 神州加盟网  有894人参与
  • 经营范围:零售
  • 门店数量:479家
  • 单店投资额:20~50
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   2009年我国零售在低迷中艰难发展,客流量减少,销售额下降,收银锐减。如何看待零售业不景气的现状?有人将此归之于大环境不景气,有人则认为是价格因素,或者认为是促销力度小够,还有人认为是买房买车挤压了日常消费。主要原因有两个:一是智慧之选,二是心理。

    从智慧之选因素来分析,内资连锁在经历了快速发展时期以后,进入了“由快变慢,调整发展”时期,新开门店减少,关店数量增加,这是导致销售下降的基本原因。由于竞争加剧。顾客分流,很多连锁公司的销售增加,大部分来自新开门店,新店开发力度减弱以后,销售额下降是必然的。零售还是需要依靠智慧之选拉动,我国零售市场的发展潜力很大,如果不投入就会失去未来市场。

    从心理因素来分析,经济危机首先影响的是消费者的心理预期,由于对环境与未来的担忧,消费者更为理性与保守。这一点从销售数据下降的业态差异来看就很明显:折扣店销售上升,大卖场与标准超市和便利店相比,销售下降幅度很小,标准超市其次,便利店下降幅度很大。心理预期对消费行为的影响很大后则影响到实体经济。另一方面,电视销售、电话销售、网络销售等无店铺销售方式的盛行,培育了一大批“宅男宅女”,他们极少出门,整天在家做自己喜欢做的事,如上网、看动漫、玩电子游戏等等,由此也派生出新的经济形态——宅经济。宅经济在虚拟网络的推动下获得了急速发展,其发展速度已经远远超过连锁行业快速发展时期的增长速度。

    2009年也是我国零售的新起点,持续发展要依靠转型与创立,信息技术对零售发展的影响越来越广泛,越来越深入,零售对信息技术的依赖也将越来越显著,零售不仅以IT技术为支撑,信息技术本身也是零售创立的源泉。

    有大型连锁公司的老总近发表了一个“中外零售竞争三阶段发展论”:优先阶段是学习阶段,内资向外资学习;第二阶段是僵持阶段,竞争力各有所长,力量相对均衡,共生共荣;第三阶段是反击期,本士内资零售以区域的多业态发展围剿外来零售兵团,将在未来市场居主导地位。

    之大,大在差异。这一环境特点决定着我国零售业应该具有包容性与多样化。无论是外资还是内资,本地还是外地,只要有一块好的地盘,不管规模大小、实力强弱,都有生存与发展的机会。其实,内资企业目前有三大优势:一是地盘优势,“烂店”还能抵上“好汉”,更何况拥有“地盘优势”的内资连锁企业了;二是应变性,内资的应变能力与应变条件比外资好,实际上,对外资的管制要比内资多,内资的灵活应变性更强;三是获取资源的途径更广泛。

    有人认为,我国零售的未来发展,应该从“占领”转变为“占稳”,如果说占领更多的是依靠“打江山”的冲力,那么占稳则更需要“坐江山”的耐力。耐力从何而来?大家想到了“文化”,说要把“枪杆子”与“笔杆子”结合起来,把员工洗脑成为“信徒”。这样的文化价值观,其实是传统文化的翻版,在现实社会中的性是值得怀疑的。在漫长的封建社会中,百姓受教育的程度很低,“仁义礼智信”治理之道,其实仅仅是文人们的单相思与幻想,却被历代统治者所利用。现代企业所面对的是文化全球化环境下的世界公民,如果再想用“洗脑”的办法来强化凝聚力,并由此促进员_[更卖命,可能无济于事,也许只是“现代版文人幻想”。

    我国零售过去的发展,一靠胆子大,迅速占领地盘,迅速扩张规模;二靠社会经济的发展与压抑了几十年的消费需求的集中释放。这两点虽然也离不开战略的指导,但更多的是机遇性成功,而不是战略性成功。即使有战略,也不是的战略管理的成功,而是市场推动型的成功,外力拉动多于内力推动。我国零售业的未来发展,应该以追求战略性成功为核心目标,从现实问题出发,建立逐渐接近战略模型与战略目标的过程体系。

    从现实问题来观察,连锁店以及连锁公司目前存在三个缺陷:一是店铺老化,尤其是占大部分的“标准超市”的老化程度就更甚。一大一小的两种业态(大卖场与便利店)虽然也存在老化现象,但由于开店较晚,设备设施比“标超”稍好。二是人员老化,店铺内很难看到年轻而有活力的服务人员。有些公司抱怨:新进大学生当年就流失90%,而且这些大学生都不希望长期从事店铺的营运管理工作。实际上,大学生毕业的时候是“半成品”,经过实践锻炼,能成为标超的店长或副店长,大卖场的部门主管,已经很不错了。人员老化与以往所采取的“低成本运作模式”相关,也与管理制度相关。同样是人,同样是“4050”员工,到外资零售就充满服务热情与热情,在内资企业总是“无精打采”,这是为什么?考评导向是关键,有什么样的考评就有什么样的员工。员工年龄只是一个方面,更关键的是管理。所以,要改变这一现象,关键是要改变内资连锁企业的人力资源管理思路,建立新的员工业绩考评体系。这里的关键问题是如何把对顾客的尊重、敬重、看重纳入考砰体系。三是干部老化。许多成功的零售企业都是近15年内白手起家的。他们从不懂零售发展成为“零售,]手”,靠的是实践与经验的积累。但这些经验是在特定的、机遇性成功的背景下积累起来的,很多规则已经不合时宜。在新技术、电子流通、虚拟经济、宅经济等一系列新环境下,他们对如何把握新机遇,实现新发展,常常感到无所适从。这些由外行转变而来的内行,又回归到了“外行”,出现了“外行领导内行”,甚至“外行领导外行”的新格局。有些从外资企业流入内资企业的专业干部,若干年以后想离开内资回到外资,发现自己已经落伍,当然也就无法回归,这是干部的老化与退化。更要命的是他们身居高位,排斥新人,严重影响企业的未来发展。这种状况如不加以制止,就必然导致企业的老化与退化。

    在上述三大缺陷下,我国零售企业还存在五大现实问题需要解决:一是跨地区发展遇到越来越强劲的区域性连锁公司的围攻;二是地盘优势因租赁合同到期有可能即刻消失,零售经营客观上已经不具备“低成本经营”的条件;三是以通道费为导向的经营模式,自主经营能力日益弱化,“零售定价权”正在日益丧失;四是农村市场进入难坚持更难,虽然耗费了大量的资源,目前仍然处于极度艰难的境地,商品优化、组织优化、物流优化是三个内部问题,而外部问题主要是我国增长税制约着小店的发展;五是电子流通与现有零售『硐络的需要互动发展。

    零售将进入新时代,但必须在解决了现实问题之后才能实现新的发展。

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