干洗店要有明确的岗位管理和财务管理

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2012-08-30 14:08:25 来源: 神州加盟网  有953人参与
  • 经营范围:干洗
  • 门店数量:500家
  • 单店投资额:10~20
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  干洗店是以全面的洗涤技术和完善的服务措施来为消费者服务的。洗衣市场竞争日益激烈,消费者的自我保护意识越来越强,他们要求干洗店不但要提高/增加洗衣质量,还要提高/增加按时交付,同时,还要求干洗店员工有合格的服务态度,使消费者顺心、满意。要达到以上要求,干洗店就必须抓好内部以岗位责任制为主的岗位管理和岗位之间的衔接管理,以提高服务质量、产品质量。干洗店的工作系统性较强,从前台分类、洗涤、熨烫、消毒、检验包装上架,都需要信息传递,如何把顾客的要求、污渍的特点等信息地传递下去,把问题消灭在出柜之前,就需要岗位之间的衔接管理。因为每一件服装都有不同情况,对每件衣服也有不同的处理办法,这就要求干洗店的管理要精、要细,体现协调一致,提高/增加洗衣质量才能不断地提高干洗店的声誉。


  干洗店的长期经营性特点,要求从店主到员工每一天都要在提高/增加质量的前提下点点滴滴地节约,而要做到这一点,就要求对生产过程的合理安排,每月要进行盘点,并建立报表系统,报表、盘点来检查店的经营情况.寻找问题。同时还要经常进行单衣成本、单衣水电成本、盈亏平衡点、耗材和水电占营业额比例的分析,以此指导干洗店的成本控制和经营管理。


  很多家干洗品牌店之所以不赢利就是因为财务管理不善造成的。财务管理对每个干洗店都是很重要的一个环节,财务管理简单了说就是记账,把每天的支出和实现目标做个记录和统计,然后把常用的消耗品做个记录,比如说一瓶干洗剂用了多长时间,一台电熨斗用了多少天等,然后做个分析算算是否有浪费现象,如果有应立刻找到根源予以解决,这样一个月下来做个总结,除去人工工资和房租再加上记录上的一些消费,算算一个月能挣多少钱。别看干洗店小但涉及的东西还挺多,所以要处处细心,点点滴滴节约。

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